Geçmişte, tarımda tek odak noktası üretimdi, bugün ulaşılması gereken farklı hedefler ve yüzleşilmesi gereken daha fazla zorluk var. Bitkilerin çevresel etkilerini incelemek, üretim maliyetlerini düşürmek ve gübrelerin dengeli kullanımı, modern-day tarımda dikkate alınması gereken temel hususlardan bazılarıdır. Dünya çapında tarımsal üretimde inanılmaz başarılar elde edilmiş olsa da, gıda güvenliği ve çevresel sürdürülebilirliği sağlamak için birçgood enough zorlu zorluk devam etmektedir. Sürekli büyüyen bir nüfusla, pirinç gibi açıok tarla bitkileri hayati öneme sahiptir ve gıda güvenliğine cevaplar sağlamaya yardımcı olabilir.
Tahıllar (buğday, arpa, mısır vb.), Yağlı tohumlar (ayçiçeği, kolza tohumu, soya fasulyesi vb.) Ve protein bitkileri (bezelye, bakla vb.) Açıokay tarla mahsulü sektörünün çoğunluğunu oluşturmaktadır. Günümüzde artan kırpma yoğunluğu dünya çapında yaygındır. Uygun sıcaklıklara ve su mevcudiyetine sahip ortamlarda, bu, yılda birden fazla mahsule geçişi içerir.